Mauro Chiaro di AcinoNobile, sito e canale social dedicato al mondo del vino, e Mario Pojer dell’azienda trentina Pojer & Sandri sono venuti a trovarci a Vinitaly 2022 per documentare la nostra tradizionale gara di salame e Bonarda dell’Oltrepò Pavese. Al tavolo, tanti amici, fra i quali il giornalista Andreas März, caporedattore della rivista Merum, i produttori Sergio Agnes, Fabio Marazzi, Carla Pacelli, Carlo Padroggi…
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