Venerdì 17 novembre 2023 alle ore 20:30 l’Antica Posteria dei Sabbioni di San Martino Siccomario (PV) ospiterà una cena-degustazione dedicata alla nostra azienda e all’azienda agricola Il Boscasso di Chiara Onida, produttrice di eccellenti formaggi caprini.
Ecco il menu e gli abbinamenti:
Sformatino di patate con Capraber e funghi porcini saltati
Metodo Classico Profilo Rosé Pas Dosé Millesimato 2013
Risotto alla zucca con blu di capra e granella di nocciola
Pinot Nero Arfena 2021
Assaggi di formaggi di capra
Buttafuoco Bricco Riva Bianca 2013 (formato magnum non più in commercio)
La serata è proposta al prezzo di 60,00 euro (compresi acqua e caffè).
Prenotazioni e informazioni al 348.7496177 oppure allo 0382.556745.
Nome dell’evento: Cena-degustazione “La capra e il vino”
Quando: 17 novembre 2023
Dove: San Martino Siccomario (PV)
Sede dell’evento: Antica Posteria dei Sabbioni
Indirizzo: località Sabbione, 1
Orario: ore 20:30
Prezzo: 60,00 euro
Informazioni e prenotazioni: 348.7496177 oppure 0382.556745